牛肉粉丝汤是平时在外面吃饭的时候，很多人会挑选的遇到食物，可以充饥其实在营养补充上也是相对有利的，但是除了可以在外面食用之外，自己在生活当中也可以试试知道一些做法和诀窍，而下面就为我们具体说明一下，牛肉粉丝汤的做法流程。

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牛肉粉丝汤包括的食材原料是牛肉、粉丝、虾米、银耳、木耳、葱、姜、辣椒、香油等这些，牛肉一定要切成薄片，之后加入淀粉鸡蛋以及盐精搅拌均匀腌制，但在锅中放入油，油至八成热的时候把牛肉片放进去煸炒出香味，再加适当的水，水要盖过牛肉水烧开之后，把之前预备好的银耳和黑木耳粉丝等这些一一放进去，再次烧开时，将汤汁盛入碗上，淋上香油就可以了。

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其实这些食物的制作都是相对方便简单的，而想要有更好的口感，决定因素还在于流程的进行，牛肉应该是切横体薄片，而且前期要注意调味腌制，还有爆香葱片姜片的时候，放入牛肉和姜汁要一直翻炒，不能够离开火边，以免导致牛肉变老或者是烧焦。

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牛肉的营养价值高，但是希望我们也能够，知道一些牛肉的饮食禁忌问题，比如存在一些感染性疾病，肝炎肾病患者不适合吃牛肉，还有患有湿疹以及瘙痒的人群，也是不应该吃牛肉的，只有知道这些饮食禁忌，健康科学的吃牛肉，才利于身体保健。

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